Portál Pražana
Vyhláška č. 1/997 Sb. hl. m. Prahy
| Popis | Vyhláška o mimořádných veterinárních opatřeních proti vzniku a šíření BSE (bovinní spongiformní encefalopatie) a TSE (transmisivní spongiformní encefalopatie) |
|---|---|
| Číslo | 1/1997 |
| Sbírka | 1/1997 |
| Datum vydání | 14.01.1997 |
| Datum účinnosti | 14.01.1997 |
| Plné znění | |
Rada zastupitelstva hlavního města Prahy se usnesla dne 14.1.1997 podle § 24 odst. 1 a § 45 písm. l) zákona ČNR č. 367/1990 Sb., o obcích (obecní zřízení) ve znění zákona ČNR č. 302/1992 Sb. a v souladu s ustanovením § 4 písm. a) zákona ČNR č. 108/1987 Sb., o působnosti orgánů veterinární péče České republiky ve znění zákona ČNR č. 437/1991 Sb. vydat tuto obecně závaznou vyhlášku:
Čl.1
Zakazuje se používat ke krmení všech druhů přežvýkavců, celá těla nebo části těl savců, syrová, zpracovaná nebo upravená.
Čl.2
Zákaz se nevztahuje na následující produkty:
a) želatinu a di-kalcium fosfát, pokud byly vyrobeny za těchto podmínek:
1. veškerý kostní materiál byl degradován, déle uchován v kyselé lázni a pH nižším než 1,5 nejméně po dobu 14 dnů, poté následovala alkalická lázeň buď ve vápenném mléce o pH vyšším než 12,5 minimálně 45 dní nebo 0,3N roztok NaOH po 10-14 dnů. Nakonec vše bylo tepelně ošetřeno při teplotě 138 stupňů C až 140 stupňů C po dobu 4 vteřin
2. ostatní tepelně neopracované tkáně (kůže, usně, šlachy a synovie) byly naloženy do alkalické lázně, tak jak je popsána výše a poté podrobeny zahřátí na 138 stupňů C až 140 stupňů C po dobu 4 vteřin
b) aminokyseliny a peptidy, pokud byly vyrobeny z kůží a usní po expozici v lázni o pH od 1 do 2 a dále následovala lázeň o pH vyšším než 11 a poté zahřátí na teplotu 140 stupňů C po dobu 30 minut při tlaku 3 barů
c) produkty z kafilerického tuku pocházejícího z netříděné suroviny připravené hydrolýzou při teplotě 250 stupňů C a vyšší
d) masové, kostní, masokostní moučky a kafilerické tuky a výrobky v nichž jsou obsaženy, získané ze tříděné suroviny pocházející pouze ze zvířat nevnímavých k TSE
e) masové, kostní, masokostní moučky, kafilerické tuky a výrobky v nichž jsou obsaženy, získané z netříděné suroviny při dodržení těchto parametrů: maximální velikost částic 50 mm, zpracované při teplotě vyšší než 133 stupňů C a tlaku 3 barů po dobu 20 minut. Neoddělitelnou podmínkou této výjimky je zajištění kontinuální registrace teploty a tlaku ve schválených závodech pro zpracování živočišného odpadu a dodržení maximální velikosti částic zpracované suroviny, jakož i provádění stálého veterinárního dozoru.
Čl.3
Nařizuje se konfiskovat hlavy s prvním a druhým obratlem krčním ovcí a beranů starších dvou let.
Čl.4
Porušení této vyhlášky se postihuje podle obecných předpisů 1).
Čl.5
RNDr. Jan Koukal, CSc., v. r.
primátor hl. m. Prahy
Ing. Petr Š v e c
náměstek primátora hl.m. Prahy
1) § 191 zákona č. 140/1961 Sb., trestní zákon ve znění zákona č. 175/1990 Sb. a zákona
č.290/1993 Sb.
§ 11 a) zákona ČNR č. 108/1987 Sb., o působnosti orgánů veterinární péče České
republiky ve znění zákona ČNR č. 437/1991 Sb.
§ 17 zákona ČNR č. 418/1990 Sb., o hlavním městě Praze ve znění zákona ČNR č.
8/1993 Sb.
Zakazuje se používat ke krmení všech druhů přežvýkavců, celá těla nebo části těl savců, syrová, zpracovaná nebo upravená.
Zákaz se nevztahuje na následující produkty:
a) želatinu a di-kalcium fosfát, pokud byly vyrobeny za těchto podmínek:
1. veškerý kostní materiál byl degradován, déle uchován v kyselé lázni a pH nižším než 1,5 nejméně po dobu 14 dnů, poté následovala alkalická lázeň buď ve vápenném mléce o pH vyšším než 12,5 minimálně 45 dní nebo 0,3N roztok NaOH po 10-14 dnů. Nakonec vše bylo tepelně ošetřeno při teplotě 138 stupňů C až 140 stupňů C po dobu 4 vteřin
2. ostatní tepelně neopracované tkáně (kůže, usně, šlachy a synovie) byly naloženy do alkalické lázně, tak jak je popsána výše a poté podrobeny zahřátí na 138 stupňů C až 140 stupňů C po dobu 4 vteřin
b) aminokyseliny a peptidy, pokud byly vyrobeny z kůží a usní po expozici v lázni o pH od 1 do 2 a dále následovala lázeň o pH vyšším než 11 a poté zahřátí na teplotu 140 stupňů C po dobu 30 minut při tlaku 3 barů
c) produkty z kafilerického tuku pocházejícího z netříděné suroviny připravené hydrolýzou při teplotě 250 stupňů C a vyšší
d) masové, kostní, masokostní moučky a kafilerické tuky a výrobky v nichž jsou obsaženy, získané ze tříděné suroviny pocházející pouze ze zvířat nevnímavých k TSE
e) masové, kostní, masokostní moučky, kafilerické tuky a výrobky v nichž jsou obsaženy, získané z netříděné suroviny při dodržení těchto parametrů: maximální velikost částic 50 mm, zpracované při teplotě vyšší než 133 stupňů C a tlaku 3 barů po dobu 20 minut. Neoddělitelnou podmínkou této výjimky je zajištění kontinuální registrace teploty a tlaku ve schválených závodech pro zpracování živočišného odpadu a dodržení maximální velikosti částic zpracované suroviny, jakož i provádění stálého veterinárního dozoru.
Nařizuje se konfiskovat hlavy s prvním a druhým obratlem krčním ovcí a beranů starších dvou let.
Porušení této vyhlášky se postihuje podle obecných předpisů 1).
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.
RNDr. Jan Koukal, CSc., v. r.
primátor hl. m. Prahy
Ing. Petr Š v e c
náměstek primátora hl.m. Prahy
1) § 191 zákona č. 140/1961 Sb., trestní zákon ve znění zákona č. 175/1990 Sb. a zákona
č.290/1993 Sb.
§ 11 a) zákona ČNR č. 108/1987 Sb., o působnosti orgánů veterinární péče České
republiky ve znění zákona ČNR č. 437/1991 Sb.
§ 17 zákona ČNR č. 418/1990 Sb., o hlavním městě Praze ve znění zákona ČNR č.
8/1993 Sb.