Budoucí kuchaři si změřili své síly i vyměnili zkušenosti

Školství

Budoucí kuchaři si změřili své síly i vyměnili zkušenosti

Téměř padesátka učňů Středního odborného učiliště U Krbu se dnes utkala již počtvrté v boji o Pohár starosty Prahy 10 o nejlepšího kuchaře. Cílem akce, kterou  slavnostně zahájil radní hlavního města pro oblast školství Jan Štrof, ovšem nebyla jen cena, ale také srovnání kulinářského umění učňů a vzájemná výměna zkušeností. Návštěva soutěže radním Štrofem byla zároveň součástí jeho programu, který zahrnuje postupnou návštěvu všech škol spadajících do působnosti hlavního města.

„Protože sám neumím vařit, patřím k těm, kteří obdivují kuchařské umění ostatních,“ podotkl při zahájení soutěže radní Jan Štrof. „Rád se dnes podívám na práci budoucích mistrů kuchařského umění a těším se, že ochutnám překvapení, která zde připraví,“ dodal Jan Štrof. Úkolem soutěžících byla příprava pokrmů podle fantazie - s použitím dvou povinných surovin: krabího masa SURIMI a listového těsta. Mezi čtyřmi sty přihlížejících byla nejen porota odborníků, k nimž patřil mimo jiné „televizní kuchař“ Jan Vodochodský, ale také učni a profesoři partnerských škol z Bavorska a ze Slovenska.

Radní Jan Štrof si pak v doprovodu ředitelky Mgr. Hany Líbalové se zájmem prohlédl zcela moderně vybavené učiliště, které obdrželo 26. března 2001 z rukou ministra školství Medaili 2. stupně za výsledky v pedagogické praxi. V této souvislosti Jan Štrof ocenil fakt, že téměř 1000 žáků vyučuje pouze 50 pedagogů.

V Praze 7.4.2005

___________________________

Jan Štrof – radní hl. m. Prahy

do funkce zvolen 20.10.2004, dříve působil jako uvolněný předseda finančního výboru Zastupitelstva hl.m.Prahy, působnost v oblasti školství, dětí a mládeže a oblast místního názvosloví

___________________________

Fotografickou dokumentaci k tiskové zprávě naleznete zde

Za správnost: Eva Petržílková / tel. 236 002578

Magistrát hl. města Prahy, Mariánské nám. 2/2, 110 01  Praha 1