Smíchovská náplavka nabídne Ameriku

Na festivalu si přijde na své každý milovník americké kuchyně. Budou k mání nejen klasické burgery a hot dogy, ale i trhané vepřové či BBQ žebírka nebo pikantní kuřecí křidýlka. Z jihoamerické kuchyně to budou mexické tacos, empanadas, jejichž původ je v Argentině, dále brazilské churrasco nebo arepas, což jsou kukuřičné placky – každodenní součást venezuelského jídelníčku. Ochutnat bude možné i unikátní anticuchos, tedy peruánské pouliční jídlo, jehož hlavní surovinou je hovězí srdce.

Milovníci zahraničních kuchyní tady najdou i poutine, dvakrát smažené domácí hranolky se sýrem a omáčkou s taženým trhaným vepřovým nebo hovězím masem, které se podávají v podnicích rychlého občerstvení na severu amerického kontinentu, v Kanadě.

Jako sladkou tečku na závěr si můžete dát dozlatova usmažené churros, bubble waffle nebo rolovanou zmrzlinu.