Tradiční Vepřobraní na Smíchovské náplavce

Máte rádi vepřové maso na různé způsoby? Přijďte v sobotu 5. listopadu pochutnat na vepřové hody pod širým nebem na Smíchovské náplavce. Těšit se můžete na maso uzené, pečené, rožněné či sušené, ale i na sladkosti a dobrou muziku. Vstup je zdarma.

  • 1 minuta čtení
Plakát Vepřobraní a street food
Autor: Fb akce

Připraveny budou klasické zabíjačkové speciality, jako jitrnice, jelito, prejt, tlačenka, prdelačka nebo ovar. Nebudou chybět ani dobroty z udíren jako klobásy, špeky nebo uzené šunky.

Na rožni se boudou točit selátka, a tak se budou ochutnávat různé pečené pochoutky. Třeba pečené koleno, bůček, žebírka, škvarky a spousta street foodových specialit. Kuchaři budou servírovat i trhané vepřové, porchettu, plněné pelmeně nebo segedínský guláš.

K ochutnání budou i speciality zahraničních kuchyní – např.  maďarská mangalica, italské prosciutto, španělský salchichon či iberská šunka.

Jako sladká tečka budou na výběr kynuté buchty, koláče nebo trdelník.

V rámci doprovodného programu je připravena ukázka zabijačky. A k dobré náladě bude hrát harmonikář.

Více informací zde.

 

Vepřobraní a street food

Smíchovská náplavka

 

5. listopadu

 

od 10.00 do 18.00 hodin

 

Vstup: zdarma


Autor: kbre
3. listopadu 2022
3. listopadu 2022