Vánoční svátky na Vánočních trzích

Staroměstské i Václavské náměstí čekají každoroční štědrodenní tradice. Kuchaři připravili celkem tři tisíce porcí rybí polévky, kterou mohou ochutnat všichni návštěvníci největších Vánočních trhů. Originální recept kuchařů organizátora trhů – společnosti Taiko – bude k ochutnání na obou náměstích od 11 hodin. Večer se rozezní Česká mše vánoční Jakuba Jana Ryby.

  • 1 minuta čtení
vanocni_svatky_na_vanocnich_trzich

Naběračky se na Staroměstském náměstí ujme tradičně primátorka hlavního města Prahy Adriana Krnáčová s dalším členy Rady hlavního města Prahy. Přímo před hlavním pódiem naservírují dva tisíce porcí štědrodenní rybí polévky podle speciálního receptu s koňakem a karamelem. „Je to krásná tradice a já se na to každý rok ohromně těším. Věřím, že i letos nás čeká úžasná atmosféra, díky které se pro mě stalo rozlévání polévky součástí Štědrého dne,“ říká Adriana Krnáčová, primátorka Hlavního města Prahy.

Tisíc porcí rybí polévky je připraveno také pro návštěvníky trhů na Václavském náměstí. V prostoru Můstku je od 11 hodin nabídne starosta Městské části Praha 1 Oldřich Lomecký se svými spolupracovníky.

Primátorská polévka z 660 kilogramů surovin

Tradiční rybí polévku vaří tým kuchařů společnosti Taiko podle vlastního originálního receptu. Kromě kaprů, kteří letos pochází z rybářství Zbiroh významného šlechtického rodu Colloredo – Mansfeld do ní zpracují 100 kilogramů zeleniny. Především mrkve, celeru a petržele, 30 kilogramů cibule, 70 kilogramů hladké mouky, 50 kilogramů másla a 45 listrů smetany. Nechybí tři litry koňaku pro zvýraznění chuti, karamel a osmažené krutony na másle.

Program na Staroměstském náměstí pokračuje na Štědrý den od 21 hodin. Na pódiu vystoupí pěvci předních českých a zahraničních operních scén, kteří zahrají Českou mši vánoční „Hej, mistře“ Jakuba Jana Ryby.

Program na Staroměstském náměstí o vánočních svátcích
Pondělí 25. prosince 2017
16.00 – 17.15 Župan peče cukroví – pohádka pro celou rodinu, Divadlo Mazec
17.30 – 17.45 Večerníček s Českou televizí
18.00 – 19.00 Zvonohra Petra R. Manouška – koncert mobilní zvonohry
Úterý 26. prosince 2017
16.00 – 17.30 Plzeňský Mls – Budeme zpívati, koledovati
17.30 – 17.45 Večerníček s Českou televizí
17.45 – 19.00 Plzeňský Mls – Budeme zpívati, koledovati

                                             

Prodejní doba stánků

24. prosince

  • stánky s produktovým zbožím budou otevřené maximálně do 15 hodin
  • stánek s občerstvením bude otevřen do 22 hodin.

 

25. a 26. prosince

  • prodejní domky budou otevřené od 12 do 22 hodin.
20. prosince 2017
20. prosince 2017